Salsa di soia leggera per spezzatino

L'uso della salsa di soia leggera: 1. La salsa di soia leggera viene utilizzata per condire. Per il suo colore chiaro, viene utilizzato maggiormente nella preparazione di fritture in genere o di piatti freddi; 2. La salsa di soia scura viene generalmente utilizzata per colorare il cibo, ed è generalmente meglio usarla quando si preparano brasati e altri piatti che devono essere colorati. È adatto per brasati di maiale, brasati e per la cottura di piatti scuri. Oltre alla produzione di...