Home > Notizia > Spazio giapponese | Spazi comunemente usati nel cibo giapponese (parte 3)

Servizio Online

Ms. ZHANG

Lasciate un messaggio

Spazio giapponese | Spazi comunemente usati nel cibo giapponese (parte 3)

2023-07-03

Parliamo di nuovo di Miso. Si può dire che Miso sia uno dei capolavori della cultura della fermentazione giapponese. Nel periodo Edo, c'era un detto: è meglio acquistare Miso che pagare i medici. Si può vedere che Miso ha una posizione insostituibile nei cuori dei giapponesi. Si può dire che si tratta di un condimento nazionale in Giappone. Dimostra anche che mangiare miso fa bene alla salute.

La classificazione di Miso può essere detto dai seguenti tre aspetti:
1. Dalle materie prime
È principalmente diviso in tre categorie: Miso, Miso di fagioli e miso di grano, tra cui il Miso di riso spiega la stragrande maggioranza ed è molto popolare.

2. Dal colore
Miso è anche diviso in tre tipi: Miso rosso, Miso bianco e Miso leggero. La differenza è la durata del tempo di fermentazione. Più lungo è il tempo di fermentazione, più scuro è il colore.

Japanese Seasoning | Seasonings commonly used in Japanese food (Part 3)

3. Dal gusto
Esistono due tipi di miso, Gankou e Xinkou. Il dolce miso ha un sapore relativamente mite, mentre il miso piccante ha un aroma più forte e un gusto più salato. In generale, il miso piccante è popolare in luoghi più freddi come la regione del Giappone di Tohoku.

Quanto sopra è la consapevolezza che i condimenti dovrebbero essere conservati a temperatura ambiente e conservati in frigorifero. Il cibo di condimento Lishida ha sempre insistito per produrre salsa di soia e varie salse con gusto originale, seguendo la tendenza sempre più diversificata delle abitudini alimentari familiari e delle capacità di cucina in vari paesi. , non solo vendere bene in oltre 20 province e città in tutto il paese e sono ben accolte dai clienti, ma anche esportati in Europa, America, Africa, Sud -est asiatico e altre regioni all'estero. Non vedo l'ora di lavorare con te!

Per maggiori dettagli sul prodotto, contattaci:
Tel: 86--13570467501
Telefono cellulare: +8613570467501
Email: joanne@lishidafood.com

precedente: Scopri come utilizzare più di una dozzina di condimenti, la cucina non è più difficile (parte 1)

prossimo: Spazio giapponese | Spazi comunemente usati nel cibo quotidiano (parte 2)